Máy rã đông thực phẩm có tốt không? loại nào tốt?

Máy rã đông thực phẩm có tốt không? Máy rã đông thực phẩm loại nào tốt? Tiêu chí lựa chọn máy rã đông thực phẩm là gì? Cùng Yong-sung tìm hiểu ngay!

 

Tại sao cần máy rã đông?

Rã đông thực phẩm là một bước quan trọng trong quy trình chế biến, đặc biệt với các nhà hàng, bếp công nghiệp và nhà máy chế biến thực phẩm. Việc rã đông đúng cách không chỉ giúp giữ nguyên chất lượng thực phẩm mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Các phương pháp rã đông truyền thống như để ở nhiệt độ phòng, dùng lò vi sóng hay ngâm nước có thể gây thất thoát dinh dưỡng, thay đổi kết cấu thực phẩm và tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn.

Máy rã đông thực phẩm có tốt không?

Máy rã đông thực phẩm là một thiết bị hữu ích đặc biệt theo yêu cầu chuyên dụng của các nhà hàng:

Tiết Kiệm Thời Gian: 

So với việc rã đông tự nhiên, máy rã đông thực phẩm giúp tiết kiệm đáng kể thời gian. Thay vì chờ đợi hàng giờ.

Giữ Được Chất Lượng Thực Phẩm: 

Máy rã đông giúp giữ nguyên chất lượng và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm. Quá trình rã đông bằng máy ngăn chặn sự mất nước và giữ được độ tươi ngon tự nhiên của thực phẩm.

An Toàn Vệ Sinh: 

Rã đông bằng máy giảm thiểu nguy cơ nhiễm khuẩn. Khi thực phẩm được rã đông ở nhiệt độ phòng, vi khuẩn có thể phát triển nhanh chóng, gây hại cho sức khỏe. Máy rã đông cho phép kiểm soát nhiệt độ chính xác, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tiêu chí lựa chọn máy rã đông thực phẩm

Máy rã đông thực phẩm loại nào tốt? Khi lựa chọn máy rã đông thực phẩm, bạn nên cân nhắc các yếu tố sau:

  • Công nghệ rã đông: Hơi nước, sóng siêu âm, điện từ, chân không…

  • Tốc độ rã đông: Nhanh nhưng không làm ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm.

  • Dung tích và công suất: Phù hợp với nhu cầu sử dụng.

  • Tính năng an toàn và tiết kiệm năng lượng.

  • Chất liệu: Inox cao cấp, chống gỉ sét và dễ vệ sinh.

Máy rã đông thực phẩm loại nào tốt? 

Gợi Ý Máy Rã Đông Công Nghiệp Yong-sung

Công Nghệ Rã Đông Bằng Hơi Nước – An Toàn & Hiệu Quả

Máy rã đông thực phẩm công nghiệp Yongsung sử dụng công nghệ hơi nước tuần hoàn, giúp rã đông nhanh chóng mà vẫn giữ được độ tươi ngon, không làm thất thoát dinh dưỡng.

Ưu Điểm Của Máy Rã Đông Yongsung

  • Rã đông nhanh: Thực phẩm rã đông chỉ trong 15 – 60 phút, tiết kiệm thời gian hơn so với phương pháp truyền thống. 

  • Giữ nguyên chất lượng thực phẩm: Không làm hỏng cấu trúc thịt, cá, hải sản, giúp thực phẩm giữ độ tươi ngon. 

  • Tiết kiệm năng lượng: Công nghệ hơi nước giúp giảm điện năng tiêu thụ. 

  • An toàn vệ sinh thực phẩm: Không gây nhiễm khuẩn chéo, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. 

  • Dễ dàng sử dụng & vệ sinh: Thiết kế thông minh, tối ưu cho người dùng.

Ứng Dụng Của Máy Rã Đông Yongsung

  • Nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp.

  • Nhà máy chế biến thực phẩm, siêu thị.

  • Các cơ sở chế biến thịt, cá, hải sản, thực phẩm đông lạnh.

Tham khảo chi tiết sản phẩm tại đây: Máy rã đông bằng hơi nước Yongsung

Nếu bạn đang tìm kiếm máy rã đông thực phẩm tốt nhất, máy rã đông bằng hơi nước Yongsung chắc chắn là lựa chọn lý tưởng. Với công nghệ tiên tiến, tốc độ rã đông nhanh và đảm bảo chất lượng thực phẩm, đây là giải pháp hoàn hảo cho các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp và nhà máy chế biến thực phẩm.

 

Công ty TNHH YONGSUNG SYSTEM VINA

H.O: Số 42 Đường số 2, khu Cư Xá Điện Lực, Phường Trường Thọ, Thành Phố Thủ Đức, TPHCM, VN

Nhà máy: Đ.Khánh Bình 10, Khánh Bình, Thành Phố Tân Uyên, Tỉnh Bình Dương, VN.

Hotline/Zalo: 0274.2211.106

Email: Sales@yongsungvina.com.vn


Tin tức liên quan

IQF là gì? Lắp đặt hệ thống cấp đông IQF chất lượng
IQF là gì? Lắp đặt hệ thống cấp đông IQF chất lượng

977 Lượt xem

Hệ thống cấp đông IQF là gì? Nguyên lý hoạt động của hệ thống đông lạnh IQF là gì? Những loại hệ thống cấp đông gió IQF nào phổ biến nhất hiện nay? Cùng YONGSUNG tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Tôm đông block công nghệ cấp đông tiên tiến
Tôm đông block công nghệ cấp đông tiên tiến

392 Lượt xem

Phương pháp đông block được ứng dụng rộng rãi trong việc bảo quản các loại thực phẩm đặc biệt là thủy hải sản. Nhờ đó hầu như chất lượng sản phẩm không thay đổi, vẫn giữ nguyên vẹn được độ tươi ngon. Cấp đông Block la gì? Tôm đông block là gì? Bài viết sau sẽ tìm hiểu chi tiết hơn về phương pháp cấp đông Block tôm hải sản cũng như những lợi ích mang lại.

YongSung tại Vietfood 2024: Đưa Công Nghệ Hàn Quốc Đến Gần Doanh Nghiệp Việt Nam
YongSung tại Vietfood 2024: Đưa Công Nghệ Hàn Quốc Đến Gần Doanh Nghiệp Việt Nam

150 Lượt xem

Tại triển lãm Vietfood 2024, YongSung tự hào giới thiệu đến các doanh nghiệp Việt Nam những công nghệ tiên tiến từ Hàn Quốc trong lĩnh vực sản xuất và chế biến thực phẩm đông lạnh.

Kho lạnh bảo quản rau củ quả tiêu chuẩn thi công
Kho lạnh bảo quản rau củ quả tiêu chuẩn thi công

75 Lượt xem

Kho lạnh bảo quản rau củ quả giúp duy trì độ tươi ngon, kéo dài thời gian sử dụng và đảm bảo chất lượng sản phẩm. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu các thông số và tiêu chuẩn của kho lạnh bảo quản rau củ quả.

Báo giá kho lạnh nông sản điều kiện chi tiết
Báo giá kho lạnh nông sản điều kiện chi tiết

128 Lượt xem

Báo giá kho lạnh nông sản như thế nào? Tư vấn lắp đặt thiết bị kho lạnh tiêu chuẩn Hàn Quốc tại Yongsung ngay hôm nay!

Thi công phòng sạch thiết kế lắp đặt đạt chuẩn
Thi công phòng sạch thiết kế lắp đặt đạt chuẩn

309 Lượt xem

Thi công phòng sạch là gì? Thiết kế thi công phòng sạch cần đảm bảo những tiêu chuẩn nào? Công ty thi công phòng sạch uy tín, chất lượng? Hãy cùng Yong-sung tìm hiểu những thông tin này qua bài viết dưới đây nhé!

Báo giá thuê kho lạnh và lưu ý chọn cơ sở phù hợp
Báo giá thuê kho lạnh và lưu ý chọn cơ sở phù hợp

478 Lượt xem

Những yều khi thuê kho lạnh là gì? Giá thuê kho lạnh như thế nào? Hãy cùng Yongsung tìm hiểu qua bài viết bên dưới nhé!

Cửa kho lạnh là gì? Các loại cửa phòng lạnh chất lượng
Cửa kho lạnh là gì? Các loại cửa phòng lạnh chất lượng

399 Lượt xem

Cửa kho lạnh là gì? Cấu tạo cửa kho lạnh như thế nào là đạt chuẩn? Có những loại cửa phòng lạnh phổ biến nào? Cùng Yongsung System Vina tìm hiểu ngay!
 


Bình luận
  • Đánh giá của bạn
Đã thêm vào giỏ hàng