Máy rã đông thực phẩm có tốt không? loại nào tốt?

Máy rã đông thực phẩm có tốt không? Máy rã đông thực phẩm loại nào tốt? Tiêu chí lựa chọn máy rã đông thực phẩm là gì? Cùng Yong-sung tìm hiểu ngay!

 

Tại sao cần máy rã đông?

Rã đông thực phẩm là một bước quan trọng trong quy trình chế biến, đặc biệt với các nhà hàng, bếp công nghiệp và nhà máy chế biến thực phẩm. Việc rã đông đúng cách không chỉ giúp giữ nguyên chất lượng thực phẩm mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Các phương pháp rã đông truyền thống như để ở nhiệt độ phòng, dùng lò vi sóng hay ngâm nước có thể gây thất thoát dinh dưỡng, thay đổi kết cấu thực phẩm và tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn.

Máy rã đông thực phẩm có tốt không?

Máy rã đông thực phẩm là một thiết bị hữu ích đặc biệt theo yêu cầu chuyên dụng của các nhà hàng:

Tiết Kiệm Thời Gian: 

So với việc rã đông tự nhiên, máy rã đông thực phẩm giúp tiết kiệm đáng kể thời gian. Thay vì chờ đợi hàng giờ.

Giữ Được Chất Lượng Thực Phẩm: 

Máy rã đông giúp giữ nguyên chất lượng và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm. Quá trình rã đông bằng máy ngăn chặn sự mất nước và giữ được độ tươi ngon tự nhiên của thực phẩm.

An Toàn Vệ Sinh: 

Rã đông bằng máy giảm thiểu nguy cơ nhiễm khuẩn. Khi thực phẩm được rã đông ở nhiệt độ phòng, vi khuẩn có thể phát triển nhanh chóng, gây hại cho sức khỏe. Máy rã đông cho phép kiểm soát nhiệt độ chính xác, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tiêu chí lựa chọn máy rã đông thực phẩm

Máy rã đông thực phẩm loại nào tốt? Khi lựa chọn máy rã đông thực phẩm, bạn nên cân nhắc các yếu tố sau:

  • Công nghệ rã đông: Hơi nước, sóng siêu âm, điện từ, chân không…

  • Tốc độ rã đông: Nhanh nhưng không làm ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm.

  • Dung tích và công suất: Phù hợp với nhu cầu sử dụng.

  • Tính năng an toàn và tiết kiệm năng lượng.

  • Chất liệu: Inox cao cấp, chống gỉ sét và dễ vệ sinh.

Máy rã đông thực phẩm loại nào tốt? 

Gợi Ý Máy Rã Đông Công Nghiệp Yong-sung

Công Nghệ Rã Đông Bằng Hơi Nước – An Toàn & Hiệu Quả

Máy rã đông thực phẩm công nghiệp Yongsung sử dụng công nghệ hơi nước tuần hoàn, giúp rã đông nhanh chóng mà vẫn giữ được độ tươi ngon, không làm thất thoát dinh dưỡng.

Ưu Điểm Của Máy Rã Đông Yongsung

  • Rã đông nhanh: Thực phẩm rã đông chỉ trong 15 – 60 phút, tiết kiệm thời gian hơn so với phương pháp truyền thống. 

  • Giữ nguyên chất lượng thực phẩm: Không làm hỏng cấu trúc thịt, cá, hải sản, giúp thực phẩm giữ độ tươi ngon. 

  • Tiết kiệm năng lượng: Công nghệ hơi nước giúp giảm điện năng tiêu thụ. 

  • An toàn vệ sinh thực phẩm: Không gây nhiễm khuẩn chéo, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. 

  • Dễ dàng sử dụng & vệ sinh: Thiết kế thông minh, tối ưu cho người dùng.

Ứng Dụng Của Máy Rã Đông Yongsung

  • Nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp.

  • Nhà máy chế biến thực phẩm, siêu thị.

  • Các cơ sở chế biến thịt, cá, hải sản, thực phẩm đông lạnh.

Tham khảo chi tiết sản phẩm tại đây: Máy rã đông bằng hơi nước Yongsung

Nếu bạn đang tìm kiếm máy rã đông thực phẩm tốt nhất, máy rã đông bằng hơi nước Yongsung chắc chắn là lựa chọn lý tưởng. Với công nghệ tiên tiến, tốc độ rã đông nhanh và đảm bảo chất lượng thực phẩm, đây là giải pháp hoàn hảo cho các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp và nhà máy chế biến thực phẩm.

 

 

 

Công ty TNHH YONGSUNG SYSTEM VINA

H.O: Số 42 Đường số 2, khu Cư Xá Điện Lực, Phường Trường Thọ, Thành Phố Thủ Đức, TPHCM, VN

Nhà máy: Đ.Khánh Bình 10, Khánh Bình, Thành Phố Tân Uyên, Tỉnh Bình Dương, VN.

Hotline/Zalo: 0274.2211.106

Email: Sales@yongsungvina.com.vn


Tin tức liên quan

Dàn nóng kho lạnh công nghiệp dàn ngưng tụ
Dàn nóng kho lạnh công nghiệp dàn ngưng tụ

104 Lượt xem

Trong hệ thống kho lạnh, dàn nóng đóng vai trò then chốt, quyết định đến hiệu suất làm lạnh và tuổi thọ thiết bị. Đây là bộ phận giúp ngưng tụ môi chất lạnh, duy trì nhiệt độ ổn định và đảm bảo quá trình bảo quản hàng hóa diễn ra hiệu quả. Việc lựa chọn, lắp đặt và bảo trì dàn nóng đúng cách không chỉ giúp tiết kiệm năng lượng mà còn nâng cao độ bền cho toàn bộ hệ thống. Vậy dàn nóng kho lạnh là gì và có những ưu nhược điểm gì khi lựa chọn? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết

Tủ đông mềm là gì? Tủ đông mềm công nghiệp
Tủ đông mềm là gì? Tủ đông mềm công nghiệp

212 Lượt xem

Tủ đông mềm là gì? Tiêu chuẩn chất lượng của tủ đông mềm công nghiệp là gì? Hãy cùng Yongsung tìm hiểu qua bài viết bên dưới nhé!

Cửa phòng sạch là gì? Cửa tự động phòng sạch Yongsung
Cửa phòng sạch là gì? Cửa tự động phòng sạch Yongsung

228 Lượt xem

Cửa phòng sạch là gì? Báo giá cửa phòng sạch chuyên nghiệp như thế nào? Cửa tự động phòng sạch Yongsung có ưu điểm gì?

Các loại tủ cấp đông công nghiệp chất lượng cao
Các loại tủ cấp đông công nghiệp chất lượng cao

242 Lượt xem

Tủ cấp đông công nghiệp là gì? Cùng Yongsung Việt Nam tìm hiểu nguyên lý hoạt động của loại tủ cấp đông công nghiệp này nhé!

Vật tư kho lạnh là gì? Cung cấp vật tư làm kho lạnh
Vật tư kho lạnh là gì? Cung cấp vật tư làm kho lạnh

223 Lượt xem

Trang bị kiến thức về vật tư kho lạnh giúp bạn dễ dàng hơn trong lựa chọn các dòng sản phẩm và nơi mua vật tư để thi công kho lạnh chuẩn. 

Cửa panel là gì? Báo giá cửa panel phòng sạch Yongsung
Cửa panel là gì? Báo giá cửa panel phòng sạch Yongsung

430 Lượt xem

Cửa panel là gì? Cấu tạo, phân loại và tiêu chuẩn của cửa panel phòng sạch như thế nào? Lắp đặt cửa panel ở đâu chất lượng và uy tín? Cùng Yongsung xem ngay!

Nhà thầu lắp đặt kho lạnh thiết kế thi công
Nhà thầu lắp đặt kho lạnh thiết kế thi công

90 Lượt xem

Với công nghệ tiên tiến và đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm, Yongsung mang đến cho khách hàng những hệ thống kho lạnh chất lượng, đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế về hiệu quả và an toàn!

Công ty chế biến thủy sản đông lạnh quy trình chuẩn
Công ty chế biến thủy sản đông lạnh quy trình chuẩn

553 Lượt xem

Công ty chế biến thủy sản đông lạnh đạt tiêu chuẩn điều kiện và quy định gì? Tại sao nên đầu tư băng chuyền cấp đông thủy sản IQF?
 


Bình luận
  • Đánh giá của bạn
Đã thêm vào giỏ hàng