Máy rã đông thực phẩm có tốt không? loại nào tốt?

Máy rã đông thực phẩm có tốt không? Máy rã đông thực phẩm loại nào tốt? Tiêu chí lựa chọn máy rã đông thực phẩm là gì? Cùng Yong-sung tìm hiểu ngay!

 

Tại sao cần máy rã đông?

Rã đông thực phẩm là một bước quan trọng trong quy trình chế biến, đặc biệt với các nhà hàng, bếp công nghiệp và nhà máy chế biến thực phẩm. Việc rã đông đúng cách không chỉ giúp giữ nguyên chất lượng thực phẩm mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Các phương pháp rã đông truyền thống như để ở nhiệt độ phòng, dùng lò vi sóng hay ngâm nước có thể gây thất thoát dinh dưỡng, thay đổi kết cấu thực phẩm và tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn.

Máy rã đông thực phẩm có tốt không?

Máy rã đông thực phẩm là một thiết bị hữu ích đặc biệt theo yêu cầu chuyên dụng của các nhà hàng:

Tiết Kiệm Thời Gian: 

So với việc rã đông tự nhiên, máy rã đông thực phẩm giúp tiết kiệm đáng kể thời gian. Thay vì chờ đợi hàng giờ.

Giữ Được Chất Lượng Thực Phẩm: 

Máy rã đông giúp giữ nguyên chất lượng và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm. Quá trình rã đông bằng máy ngăn chặn sự mất nước và giữ được độ tươi ngon tự nhiên của thực phẩm.

An Toàn Vệ Sinh: 

Rã đông bằng máy giảm thiểu nguy cơ nhiễm khuẩn. Khi thực phẩm được rã đông ở nhiệt độ phòng, vi khuẩn có thể phát triển nhanh chóng, gây hại cho sức khỏe. Máy rã đông cho phép kiểm soát nhiệt độ chính xác, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tiêu chí lựa chọn máy rã đông thực phẩm

Máy rã đông thực phẩm loại nào tốt? Khi lựa chọn máy rã đông thực phẩm, bạn nên cân nhắc các yếu tố sau:

  • Công nghệ rã đông: Hơi nước, sóng siêu âm, điện từ, chân không…

  • Tốc độ rã đông: Nhanh nhưng không làm ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm.

  • Dung tích và công suất: Phù hợp với nhu cầu sử dụng.

  • Tính năng an toàn và tiết kiệm năng lượng.

  • Chất liệu: Inox cao cấp, chống gỉ sét và dễ vệ sinh.

Máy rã đông thực phẩm loại nào tốt? 

Gợi Ý Máy Rã Đông Công Nghiệp Yong-sung

Công Nghệ Rã Đông Bằng Hơi Nước – An Toàn & Hiệu Quả

Máy rã đông thực phẩm công nghiệp Yongsung sử dụng công nghệ hơi nước tuần hoàn, giúp rã đông nhanh chóng mà vẫn giữ được độ tươi ngon, không làm thất thoát dinh dưỡng.

Ưu Điểm Của Máy Rã Đông Yongsung

  • Rã đông nhanh: Thực phẩm rã đông chỉ trong 15 – 60 phút, tiết kiệm thời gian hơn so với phương pháp truyền thống. 

  • Giữ nguyên chất lượng thực phẩm: Không làm hỏng cấu trúc thịt, cá, hải sản, giúp thực phẩm giữ độ tươi ngon. 

  • Tiết kiệm năng lượng: Công nghệ hơi nước giúp giảm điện năng tiêu thụ. 

  • An toàn vệ sinh thực phẩm: Không gây nhiễm khuẩn chéo, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. 

  • Dễ dàng sử dụng & vệ sinh: Thiết kế thông minh, tối ưu cho người dùng.

Ứng Dụng Của Máy Rã Đông Yongsung

  • Nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp.

  • Nhà máy chế biến thực phẩm, siêu thị.

  • Các cơ sở chế biến thịt, cá, hải sản, thực phẩm đông lạnh.

Tham khảo chi tiết sản phẩm tại đây: Máy rã đông bằng hơi nước Yongsung

Nếu bạn đang tìm kiếm máy rã đông thực phẩm tốt nhất, máy rã đông bằng hơi nước Yongsung chắc chắn là lựa chọn lý tưởng. Với công nghệ tiên tiến, tốc độ rã đông nhanh và đảm bảo chất lượng thực phẩm, đây là giải pháp hoàn hảo cho các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp và nhà máy chế biến thực phẩm.

 

Công ty TNHH YONGSUNG SYSTEM VINA

H.O: Số 42 Đường số 2, khu Cư Xá Điện Lực, Phường Trường Thọ, Thành Phố Thủ Đức, TPHCM, VN

Nhà máy: Đ.Khánh Bình 10, Khánh Bình, Thành Phố Tân Uyên, Tỉnh Bình Dương, VN.

Hotline/Zalo: 0274.2211.106

Email: Sales@yongsungvina.com.vn


Tin tức liên quan

IQF là gì? Lắp đặt hệ thống cấp đông IQF chất lượng
IQF là gì? Lắp đặt hệ thống cấp đông IQF chất lượng

732 Lượt xem

Hệ thống cấp đông IQF là gì? Nguyên lý hoạt động của hệ thống đông lạnh IQF là gì? Những loại hệ thống cấp đông gió IQF nào phổ biến nhất hiện nay? Cùng YONGSUNG tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Cửa kho lạnh là gì? Các loại cửa phòng lạnh chất lượng
Cửa kho lạnh là gì? Các loại cửa phòng lạnh chất lượng

351 Lượt xem

Cửa kho lạnh là gì? Cấu tạo cửa kho lạnh như thế nào là đạt chuẩn? Có những loại cửa phòng lạnh phổ biến nào? Cùng Yongsung System Vina tìm hiểu ngay!
 

Công ty chế biến thủy sản đông lạnh quy trình chuẩn
Công ty chế biến thủy sản đông lạnh quy trình chuẩn

177 Lượt xem

Công ty chế biến thủy sản đông lạnh đạt tiêu chuẩn điều kiện và quy định gì? Tại sao nên đầu tư băng chuyền cấp đông thủy sản IQF?
 

Tôm đông block công nghệ cấp đông tiên tiến
Tôm đông block công nghệ cấp đông tiên tiến

168 Lượt xem

Phương pháp đông block được ứng dụng rộng rãi trong việc bảo quản các loại thực phẩm đặc biệt là thủy hải sản. Nhờ đó hầu như chất lượng sản phẩm không thay đổi, vẫn giữ nguyên vẹn được độ tươi ngon. Cấp đông Block la gì? Tôm đông block là gì? Bài viết sau sẽ tìm hiểu chi tiết hơn về phương pháp cấp đông Block tôm hải sản cũng như những lợi ích mang lại.

Chi phí làm kho lạnh bảo quản hoa quả thiết kế lắp đặt
Chi phí làm kho lạnh bảo quản hoa quả thiết kế lắp đặt

277 Lượt xem

Điều kiện lắp đặt kho lạnh bảo quản trái cây như thế nào? Chi phí làm kho lạnh bảo quản hoa quả? Hãy cùng theo dõi nhé! 

Kho cấp đông sầu riêng bảo quản lạnh chuẩn
Kho cấp đông sầu riêng bảo quản lạnh chuẩn

72 Lượt xem

Sầu riêng cấp đông là gì? Các loại kho lạnh nào bảo quản sầu riêng? Hãy cùng Yong-Sung tìm hiểu ngay!

Nhà máy sản xuất bánh kẹo: Quy trình và tiêu chuẩn
Nhà máy sản xuất bánh kẹo: Quy trình và tiêu chuẩn

475 Lượt xem

Nhà máy sản xuất bánh kẹo là gì? Quy trình và tiêu chuẩn nhà máy sản xuất bánh kẹo như thế nào? Cùng Yongsung tìm hiểu ngay!

Cửa phòng sạch là gì? Cửa tự động phòng sạch Yongsung
Cửa phòng sạch là gì? Cửa tự động phòng sạch Yongsung

154 Lượt xem

Cửa phòng sạch là gì? Báo giá cửa phòng sạch chuyên nghiệp như thế nào? Cửa tự động phòng sạch Yongsung có ưu điểm gì?


Bình luận
  • Đánh giá của bạn
Đã thêm vào giỏ hàng