Công ty chế biến thực phẩm doanh nghiệp sản xuất

Việt Nam hiện đang là một trong những thị trường thực phẩm phát triển mạnh mẽ và có tiềm năng lớn. Có nhiều công ty cung cấp thực phẩm chất lượng cao và đáng tin cậy tại Việt Nam. Công ty sản xuất thực phẩm là gì? Các loại công ty sản xuất thực phẩm phổ biến? Các công ty chế biến thực phẩm tiêu biểu Việt Nam? Theo dõi để biết chi tiết nhé!

Công ty sản xuất thực phẩm là gì? 

Công ty sản xuất thực phẩm là các doanh nghiệp chuyên về việc chế biến, đóng gói và phân phối các sản phẩm ăn được và đồ uống. Vai trò của họ rất đa dạng, từ việc biến nguyên liệu thô (như nông sản, thịt, cá) thành các sản phẩm đã qua chế biến, cho đến sản xuất thực phẩm đóng hộp, đông lạnh, hoặc các món ăn sẵn sàng để tiêu thụ.

Các công ty này đóng một vai trò thiết yếu trong việc đảm bảo nguồn cung thực phẩm ổn định và an toàn cho xã hội. Phải luôn tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm, kiểm soát chất lượng và các quy định của pháp luật để đảm bảo sản phẩm đến tay người tiêu dùng luôn đạt chuẩn.

Xem thêm:

Các loại công ty sản xuất thực phẩm phổ biến

Ngành công nghiệp sản xuất thực phẩm tại Việt Nam rất đa dạng và phát triển mạnh mẽ. Với hàng trăm ngàn công ty thực phẩm lớn nhỏ. Dưới đây là một số loại công ty sản xuất thực phẩm phổ biến và những thông tin cơ bản:

Loại hình Công ty

Sản phẩm chính

Yêu cầu Kỹ thuật và Công nghệ

Chế biến thịt gia súc, gia cầm

Thịt pha lóc, xúc xích, giăm bông, thịt hộp

Chuỗi lạnh, an toàn sinh học, tiêu chuẩn HACCP

Thủy hải sản

Tôm, cá, mực đông lạnh, surimi, sản phẩm giá trị gia tăng

Cấp đông IQF, kiểm soát histamine, tiêu chuẩn quốc tế (EU/FDA)

Sữa & sản phẩm từ sữa

Sữa UHT/pasteur, sữa chua, phô mai, bơ, sữa bột

Tiệt trùng, đảm bảo vệ sinh vi sinh

Bánh kẹo & snack

Bánh quy, kẹo, chocolate, snack, hạt rang

Kiểm soát công thức, dầu chiên, bao bì chống ẩm

Mì ăn liền & thực phẩm tiện lợi

Mì/phở/bún/miến ăn liền, cháo, súp

Quy trình hấp/chiên/sấy, đóng gói kín

Đồ uống không cồn & có cồn

Nước giải khát, nước trái cây, bia, rượu

Chiết rót lạnh/nóng, thanh trùng, kiểm soát CO2

Gia vị – nước chấm – sốt

Nước mắm, nước tương, tương ớt, các loại sốt

Lên men/tiệt trùng, kiểm soát muối và vi sinh

Rau quả chế biến

Đông lạnh IQF, sấy khô, mứt, đồ hộp

Kiểm soát tính mùa vụ, pasteur/retort, truy xuất nguồn gốc

Dầu ăn – chất béo – đường

Dầu tinh luyện, shortening, đường tinh luyện

Quy trình tinh luyện, khử mùi, kết tinh

Ngũ cốc – xay xát – gạo

Gạo đóng gói, bột mì/bột gạo, ngũ cốc ăn sáng

Xay xát, nghiền, ép đùn, kiểm soát tạp chất

Cà phê – trà – ca cao

Rang xay, hòa tan, chiết xuất cô đặc

Quản lý profile rang, độ ẩm, oxy hóa

Thực phẩm đông lạnh, ăn liền

Dimsum, chả giò, pizza, cơm/hộp ăn sẵn

Cấp đông nhanh, đóng gói hút chân không, logistics lạnh

Thực phẩm dinh dưỡng & bổ sung

Sữa bột, thanh protein, đồ uống bổ sung

Ghi nhãn dinh dưỡng, kiểm soát dị ứng

Thực phẩm chay/plant-based

Đậu phụ, sữa hạt, thịt chay từ thực vật

Công nghệ đùn tạo cấu trúc, hương vị

Bakery & patisserie

Bánh mì, bánh ngọt công nghiệp

Quản lý men, độ ẩm, kéo dài hạn sử dụng

Cty đóng gói thực phẩm – gia công nhãn riêng

Gia công nhiều nhóm hàng cho các thương hiệu khác

Linh hoạt quy mô, R&D, tối ưu chi phí

Xem thêm: Công ty chế biến thủy sản nhà máy phổ biến

Các công ty chế biến thực phẩm tiêu biểu Việt Nam 

Hanoifood là thành viên của Tổng công ty Lương thực Miền Bắc (Vinafood), được biết đến như một trong những đơn vị uy tín trong cung cấp và chế biến thực phẩm tại Hà Nội. Với hơn 40 năm kinh nghiệm, công ty đã phát triển nhiều dòng sản phẩm chất lượng cao, đáp ứng thị trường trong nước và xuất khẩu sang châu Âu, châu Phi. Bằng sự hợp tác với nhiều đối tác trong và ngoài nước, Hanoifood khẳng định vị thế là một đối tác đáng tin cậy, sẵn sàng đồng hành cùng doanh nghiệp.

Được thành lập từ năm 2001, Đông Đô với thương hiệu Đôi Đũa Vàng đã khẳng định vị trí hàng đầu trong lĩnh vực thực phẩm đông lạnh và thực phẩm sạch tại Việt Nam. Hơn 22 năm phát triển, công ty luôn theo đuổi mục tiêu toàn cầu hóa sản phẩm, mang đến thực phẩm tiện lợi, ngon miệng, đảm bảo an toàn và thân thiện môi trường. Bên cạnh đó, Đông Đô chú trọng môi trường làm việc bền vững, phúc lợi nhân viên và các hoạt động xã hội vì cộng đồng.

Zin Food được thành lập với sứ mệnh mang đến nguồn thực phẩm sạch, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Công ty chuyên phân phối thực phẩm đông lạnh nhập khẩu chất lượng cao như thịt bò Mỹ, bò Úc, thịt trâu Ấn Độ, heo Brazil, cừu Úc, cùng nhiều loại hải sản tươi ngon. Với danh mục sản phẩm đa dạng, Zin Food mang đến giải pháp mua sắm tiện lợi cho khách hàng từ nhu cầu hàng ngày đến những sản phẩm cao cấp, hiếm có.

Là đơn vị uy tín tại TP. Hồ Chí Minh, Hữu Nghị tập trung cung cấp nguồn thực phẩm chất lượng và an toàn. Từ những sản phẩm gà đông lạnh ban đầu, công ty đã mở rộng sang nhiều mặt hàng như thịt heo, bò, hải sản… phục vụ nhu cầu ngày càng lớn của thị trường. Với quy mô tăng trưởng từ nhỏ lẻ đến hàng tấn sản phẩm mỗi ngày, Hữu Nghị đang không ngừng mở rộng và xây dựng hình ảnh đáng tin cậy trong lòng khách hàng.

Ra đời năm 2005, TVP Food chuyên sản xuất thực phẩm chế biến phục vụ bếp ăn công nghiệp, trường học, bệnh viện, cửa hàng và nhà hàng tiệc cưới. Với hơn một thập kỷ phát triển, công ty đã trở thành đối tác tin cậy của nhiều khách hàng khó tính nhờ sản phẩm an toàn, tiện lợi và đa dạng. TVP Food hiện được đánh giá là một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong mảng thực phẩm cho suất ăn công nghiệp tại Việt Nam.

Hoàng Đông là một trong những nhà sản xuất và phân phối thực phẩm sạch uy tín tại Hà Nội. Với danh mục sản phẩm đa dạng, chất lượng cao, công ty cung cấp cho nhiều đối tượng khách hàng như trường học, nhà hàng, bếp ăn tập thể và doanh nghiệp. Bằng tinh thần chuyên nghiệp và cam kết phục vụ tốt nhất, Hoàng Đông đã xây dựng hệ thống phân phối rộng khắp, đảm bảo đưa thực phẩm tươi ngon đến tận tay người tiêu dùng.

FamFood là đơn vị phân phối thực phẩm nhập khẩu chính ngạch tại Hà Nội, hợp tác với nhiều thương hiệu uy tín từ Mỹ, Úc, Canada, Nga, Brazil, Hàn Quốc… Chỉ sau gần 2 năm hoạt động, công ty đã nhanh chóng xây dựng tên tuổi trong lĩnh vực thực phẩm đông lạnh nhờ sản phẩm đạt chuẩn, an toàn, hạn sử dụng dài và không chứa phụ gia gây hại. Với năng lực nhập khẩu lớn và nguồn hàng liên tục được làm mới, FamFood mang đến sự lựa chọn đa dạng và tin cậy cho người tiêu dùng.

Thiết bị chế biến thực phẩm hiện đại – Giải pháp từ Yongsung

Với các cty sản xuất thực phẩm, các thiết bị hiện đại đóng vai trò then chốt giúp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Hiểu được điều này, Yongsung mang đến giải pháp toàn diện trong lĩnh vực chế biến và đông lạnh thủy hải sản với hệ thống thiết bị tiên tiến, đáp ứng mọi yêu cầu của doanh nghiệp sản xuất thực phẩm. Các giải pháp nổi bật từ Yongsung bao gồm:

Máy chế biến thịt, cá, thủy sản  Deahan Machinery

Máy chế biến thịt, cá, thủy sản  Deahan Machinery giúp tự động hóa các công đoạn phức tạp, đảm bảo độ chính xác cao và giảm thiểu hao hụt nguyên liệu, giúp nâng cao năng suất.

Máy rửa, máy phân loại, máy hấp – luộc  Deahan Machinery

Các thiết bị hỗ trợ khâu sơ chế – làm sạch – xử lý nhiệt như rửa, phân loại, hấp/luộc, giúp chuẩn bị nguyên liệu sạch sẽ, đồng đều. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giúp làm sạch và chế biến nguyên liệu một cách hiệu quả, giữ trọn vẹn hương vị và giá trị dinh dưỡng.

Máy fillet cá, máy cắt da, máy đóng gói Fish Korea

Với kinh nghiệm và công nghệ như screw compressor để giảm ồn – giảm rung, Fish Korea cung máy tối ưu hóa việc xử lý cá và thủy sản, giúp fillet, cắt da và đóng gói nhanh chóng, chính xác, kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm.

Thiết bị cấp đông công nghiệp YONGSUNG

Thiết bị cấp đông công nghiệp YONGSUNG đặc biệt cho các công ty sản xuất thực phẩm đông lạnh. Nhờ hệ thống cấp đông như Hệ thống cấp đông nhanh IQF, hầm đông gió (batch freezer & cooler), hầm đông tự động nhiều tầng (tunnel freezer & cooler), hầm cấp đông băng tải thép (steel belt tunnel freezer), các loại hầm cấp đông xoắn ốc, hệ thống self-stacking … giúp giữ được độ tươi ngon, cấu trúc của sản phẩm, rút ngắn thời gian đông, giảm hao tổn nguyên liệu.

Thiết bị hấp công nghiệp YONGSUNG

Các loại thiết bị hấp/luộc lớn, đều và ổn định nhiệt, thích hợp cho các sản phẩm như tôm, cá, mực… Thiết bị hấp công nghiệp YONGSUNG là giải pháp tối ưu giúp chế biến sản phẩm một cách đồng đều, hiệu quả và tiết kiệm năng lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Yongsung tự tin là nhà cung cấp Thiết bị chế biến thực phẩm hiện đại – Giải pháp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để nhận báo giá những Thiết bị chế biến thực phẩm tốt nhất!

Xem thêm: Nồi chiên công nghiệp gà xúc xích dầu chảo các loại

 

 

 

CÔNG TY TNHH YONGSUNG SYSTEM VINA

Địa chỉ: Số 42, Đường số 2, khu Cư Xá Điện Lực, Phường Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.

Địa chỉ nhà máy: YongSung Vina Factory, Đường Khánh Bình 10,  Phường Tân Hiệp, Thành Phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.

Mã số thuế: 0317936990

Phone: 028 22211106

Hotline 1: 0967 699 996 (Mr.Ruy) - Hotline 2: 0869 186 492 (Mr.Hậu)

Email: Sales@yongsungvina.com.vn


Tin tức liên quan

Máy xay thịt công nghiệp loại nào tốt? Báo giá ngay!
Máy xay thịt công nghiệp loại nào tốt? Báo giá ngay!

77 Lượt xem

Trong ngành chế biến thực phẩm, máy xay thịt công nghiệp đóng vai trò then chốt trong việc nâng cao hiệu quả sản xuất và chất lượng sản phẩm. Với sự đa dạng và công nghệ tiên tiến, việc lựa chọn đúng thiết bị không chỉ giúp tối ưu hóa quy trình mà còn đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng. máy xay thịt công nghiệp loại nào tốt?

Công nghệ chế biến thủy sản sản phẩm & quy trình
Công nghệ chế biến thủy sản sản phẩm & quy trình

148 Lượt xem

Việt Nam không chỉ là quốc gia xuất khẩu thủy sản hàng đầu thế giới, mà còn ghi dấu ấn mạnh mẽ nhờ sự phát triển vượt bậc của công nghệ chế biến thủy sản. Từ nguồn nguyên liệu dồi dào, kết hợp với dây chuyền hiện đại và tiêu chuẩn quốc tế, ngành đã nâng tầm giá trị sản phẩm, mở rộng thị trường và khẳng định vị thế thương hiệu Việt trên toàn cầu.

Công ty chế biến thủy sản nhà máy phổ biến
Công ty chế biến thủy sản nhà máy phổ biến

156 Lượt xem

Bài viết này sẽ giúp bạn điểm danh danh sách công ty chế biến thủy sản nổi bật, đóng góp vào sự phát triển sôi động này. Đồng thời cùng Yongsung tìm hiểu giải pháp tự động hóa, tối ưu năng suất, bảo đảm an toàn thực phẩm- chìa khóa nâng tầm cạnh tranh cho nhà máy chế biến thủy hải sản. Khám phá ngay!

Nồi chiên công nghiệp gà xúc xích dầu chảo các loại
Nồi chiên công nghiệp gà xúc xích dầu chảo các loại

174 Lượt xem

Bạn có bao giờ thắc mắc làm thế nào mà nhà hàng, khách sạn hay bếp ăn lớn có thể chiên rán hàng trăm suất ăn mỗi ngày mà món nào cũng vàng giòn, đẹp mắt, lại không hề ngấy dầu? Bí quyết nằm ở nồi chiên công nghiệp – thiết bị chiên rán năng suất cao, tiết kiệm dầu chiên công nghiệp và đảm bảo chất lượng món ăn đồng đều.

10 Công ty sản xuất tủ điện làm tủ điện theo yêu cầu
10 Công ty sản xuất tủ điện làm tủ điện theo yêu cầu

284 Lượt xem

Trong các công trình xây dựng, nhà máy hay hệ thống điện dân dụng – công nghiệp, tủ điện đóng vai trò quan trọng trong việc phân phối, bảo vệ và điều khiển toàn bộ hệ thống. Chính vì vậy, việc lựa chọn công ty sản xuất tủ điện uy tín, chất lượng là yếu tố then chốt để đảm bảo an toàn, hiệu quả vận hành và tối ưu chi phí. Vậy khi đứng trước nhiều đơn vị cung cấp trên thị trường, doanh nghiệp và chủ đầu tư cần dựa vào những tiêu chí nào để lựa chọn đúng đối tác?

Steamer là gì? Cách chọn lò hấp Steamer phù hợp
Steamer là gì? Cách chọn lò hấp Steamer phù hợp

358 Lượt xem

Trong ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại, việc đảm bảo an toàn vệ sinh và chất lượng sản phẩm luôn được đặt lên hàng đầu. Một trong những thiết bị hỗ trợ hiệu quả cho mục tiêu này chính là steamer – thiết bị sử dụng hơi nước nóng để làm chín, tiệt trùng hoặc xử lý nhiệt thực phẩm.

Motor quạt là gì? Fan Motor External hệ thống cấp đông
Motor quạt là gì? Fan Motor External hệ thống cấp đông

417 Lượt xem

Motor quạt lắp ngoài là giải pháp tối ưu cho các hệ thống cấp đông thực phẩm hiện đại. Nhờ vào thiết kế tách biệt môi trường hoạt động, thiết bị này giúp tăng tuổi thọ, giảm chi phí vận hành, và đảm bảo hiệu quả cấp đông cao nhất. Nếu bạn là doanh nghiệp chế biến thực phẩm, việc đầu tư hệ thống sử dụng motor quạt lắp ngoài sẽ là bước đi chiến lược nhằm tối ưu hóa năng suất và chất lượng sản phẩm.

Air Nozzle (Đầu phun khí) trong ngành thực phẩm
Air Nozzle (Đầu phun khí) trong ngành thực phẩm

390 Lượt xem

Air nozzle (đầu phun khí, còn gọi là vòi phun khí) là thiết bị tạo ra luồng khí nén có tốc độ cao, được sử dụng rộng rãi trong sản xuất công nghiệp thực phẩm để thổi sạch, sấy khô, làm mát và cấp đông. 


Bình luận
  • Đánh giá của bạn
Đã thêm vào giỏ hàng