Chi phí làm kho lạnh bảo quản hoa quả thiết kế lắp đặt

Điều kiện lắp đặt kho lạnh bảo quản trái cây như thế nào? Chi phí làm kho lạnh bảo quản hoa quả? Hãy cùng theo dõi nhé! 

Sử dụng tủ lạnh, kho lạnh là một cách phổ biến được sử dụng để bảo quản mà vẫn giữ độ tươi sống cho thực phẩm. Kho lạnh cũng là phương pháp bảo quản hoa quả, trái cây hữu ích nhất.

Kho lạnh bảo quản hoa quả là gì?

Kho lạnh bảo quản trái cây là phòng/kho có sức chứa lớn được trang bị hệ thống làm lạnh hoặc cấp đông theo đặc điểm của từng loại trái cây. Giúp lưu trữ, bảo quản các loại trái cây khác nhau đồng thời bảo vệ chúng khỏi các yếu tố môi trường có hại.

Điều kiện lắp đặt kho lạnh bảo quản trái cây

Để đảm bảo hệ thống bảo quản trái cây, kho lạnh trái cây cần đảm bảo những tiêu chuẩn nhất định.

1. Thông số tiêu chuẩn

Thông số nhiệt độ tiêu chuẩn: Đối với thực phẩm trái cây, tùy theo đặc điểm khác nhau của từng loại trái cây mà cần bảo quản trong khoảng từ 0 độ C đến 15 độ C. 

2. Tiêu chuẩn thiết kế kết cấu

Thiết kế kho lạnh bảo quản trái cây yêu cầu vỏ làm bằng các tấm panel liên kết chặt chẽ với nhau tránh nhiệt thoát ra bên ngoài, cửa cần làm bằng vật liệu bền, có độ tin cậy cao và cách nhiệt đảm bảo góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm. kho lạnh. . 

3. Thiết bị cần thiết cho hoạt động

Ngoài kết cấu bên ngoài, một kho lạnh hoa quả tiêu chuẩn còn đòi hỏi hệ thống trang thiết bị hiện đại, chất lượng cao bên trong như bộ máy nén, bình ngưng, phân phối luồng khí, điều chỉnh môi chất lạnh... Đây đều là những thiết bị góp phần quan trọng trong quá trình vận hành của kho lạnh bảo quản trái cây.

Chi phí làm kho lạnh bảo quản hoa quả bao nhiêu?

Chi phí làm kho lạnh bảo quản hoa quả cao hay thấp dựa vào chi phí các chi tiết để làm kho lạnh như panel làm vỏ kho, cửa kho lạnh, vật tư phụ lắp đặt vỏ kho, cụm máy nén dàn ngưng, dàn lạnh, tủ điện…Bên cạnh đó còn tính cả chi phí nhân công lắp đặt và vận chuyển. Chi phí làm kho lạnh bảo quản hoa quả sẽ được tính bao gồm như sau: 

Panel vỏ kho lạnh: 

• Kho mát: Panel EPS (tỷ trọng 12-14kg/m³, độ dày tấm 75mm và độ dày tôn từ 0.35mm trở lên). 
• Kho đông: Panel Pu ( tỷ trọng 40 – 42kg/m³, độ dày tấm 50mm, độ dày tôn 0.4mm).

Cửa kho lạnh: 

Giá cửa kho lạnh thường được tính theo bộ hoặc theo kích thước của cửa. 

• Cửa panel lõi xốp Pu ( Polyurethane) dày 100mm, tỷ trọng 45 – 47kg/m³
• Hai mặt có bọc inox dày 0.5mm 
• Giăng cao su kín 4 cánh cửa
• Điện trở sưởi… 

Cửa tự động kho lạnh hoặc kéo tay cách nhiệt Yongsung

Vật tư phụ lắp vỏ kho lạnh: 

Giá của các phụ kiện thường được tính theo bộ, theo cái hoặc theo kích thước tùy vào từng vật liệu. 

Tủ điện kho lạnh: 

Tùy theo vật tư trong máy mà tủ điện sẽ có mức giá khác nhau. Tủ điện dùng để điều khiển tự động kho lạnh điều chỉnh theo nhiệt độ yêu cầu, bảo vệ mất pha, xả đá dàn lạnh tự động theo quy trình. Vật tư cần có bao gồm gas lạnh, ống đồng, bảo ôn, hệ thống dây điện, công tắc, cáp điện, van tiết lưu…

Nhân công lắp đặt kho lạnh:

Nếu diện tích dự án lớn hơn, nhân công lắp đặt thường được tính theo mét vuông, nhưng đối với các dự án nhỏ hơn, gói thầu cụ thể sẽ được báo giá.

Vận chuyển: 

Chi phí vận chuyển được tính cho mỗi chuyến, khoảng cách càng gần thì chi phí càng thấp và ngược lại.

Bảng nhiệt độ kho lạnh bảo quản hoa quả cho từng loại

Dưới đây là bảng nhiệt độ và thời gian bảo quản tiêu chuẩn cho một số loại hoa quả, trái cây mà quý khách có thể tham khảo:

Cung cấp vật tư làm kho lạnh hoa quả - Yongsung

Yongsung là nhà cung cấp uy tín các vật tư kho lạnh chất lượng cao, mang đến giải pháp toàn diện cho các nhu cầu bảo quản lạnh của bạn. Yongsung cung cấp đầy đủ các loại vật tư kho lạnh cần thiết cho mọi dự án, bao gồm:

• Thiết Bị Hấp
• Cửa
• Cách Nhiệt
• Thiết Bị Cấp Đông

Dự án đại tu kho lạnh Sài Gòn Foods

Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, Yongsung cam kết cung cấp sản phẩm đạt chuẩn, dịch vụ chuyên nghiệp và giá cả cạnh tranh.

Liên hệ ngay với Yongsung để được tư vấn miễn phí và báo giá chi tiết.

Công ty TNHH YONGSUNG SYSTEM VINA

H.O: Số 42 Đường số 2, khu Cư Xá Điện Lực, Phường Trường Thọ, Thành Phố Thủ Đức, TPHCM, VN

Nhà máy: Đ.Khánh Bình 10, Khánh Bình, Thành Phố Tân Uyên, Tỉnh Bình Dương, VN.

Hotline/Zalo: 0274.2211.106

Email: Sales@yongsungvina.com.vn