Tủ đông gió BQF là gì? Tủ cấp đông gió Yongsung

BQF là gì? Tủ Đông Gió BQF là gì? Ưu điểm của tủ cấp đông gió Yongsung như thế nào? Cùng Yongsung so sánh tủ đông gió BQF và IQF qua bài viết dưới đây!
 

BQF là gì?

BQF (Block Quick Freezing) là một phương pháp cấp đông nhanh các khối thực phẩm. Trong hệ thống này, các sản phẩm được đặt trong khuôn hoặc khay và sau đó được đông lạnh nhanh chóng thành các khối. Hệ thống tủ đông BQF này bao gồm nhiều bộ phận như:

• Máy nén
• Bình chứa
• Bình tách dầu
• Bình trung gian
• Bình tách lỏng
• Bình ngưng
• Tháp giải nhiệt
• Tủ đông gió
• Bình thu hồi dầu
• Bể nước xả băng
• Bơm xả băng 
• Bơm giải nhiệt. 

Tủ Đông Gió BQF là gì? 

Tủ Đông Gió BQF Yongsung

Tủ đông gió (Batch) là thiết bị quan trọng trong ngành chế biến và sản xuất thực phẩm đông lạnh. Thiết bị tủ đông gió có các khay hoặc mâm chứa sản phẩm được xếp lên xe hoặc kệ. Sau đó đưa vào tủ đông. Tủ đông vận hành chủ yếu bằng luồng gió lạnh, đảm bảo nhiệt độ tâm của sản phẩm sau quá trình đông phải đạt tối thiểu -18°C.

Ưu điểm của tủ cấp đông gió Yongsung

Thời gian cấp đông nhanh: 

Thời gian cấp đông nhanh giúp tiết kiệm điện và đảm bảo sản phẩm có chất lượng đồng đồng đều.

Chất liệu cao cấp:

Các bề mặt tủ được làm bằng thép không gỉ, đảm bảo độ bền và vệ sinh.

Cách nhiệt hiệu quả: 

Sử dụng panel polyurethane foam giúp giữ nhiệt tốt.

Thiết kế tiện lợi: 

Buồng đông được chia thành các ngăn riêng lẻ. Mỗi ngăn đều có 2 cửa giúp vào hoặc ra hàng một cách dễ dàng.

Hoạt động linh hoạt: 

Mỗi ngăn cấp đông có thể vận hành riêng lẻ, đáp ứng nhu cầu khi có ít hàng. Đặc biệt phù hợp với nhiều loại sản phẩm đa dạng về chủng loại và kích cỡ.

Dễ dàng vận hành và bảo trì: 

Với hệ thống vận hành đơn giản, tủ đông Yongsung dễ dàng sử dụng, bảo trì, bảo dưỡng và vệ sinh.

So sánh tủ đông gió BQF và IQF

Ứng Dụng tủ đông gió BQF YONGSUNG:

Tủ đông gió thủy sản, rau củ, thịt, bánh bao, há cảo, xíu mại, chả giò, v.v... cả trước và sau chế biến đều có thể được bảo quản bằng tủ YONGSUNG.

]

Lắp đặt tủ đông gió BQF theo yêu cầu khách hàng - Yongsung

Yongsung cung cấp dịch vụ thiết kế và lắp đặt tủ đông gió BQF linh hoạt, đáp ứng yêu cầu của khách hàng: Tùy theo yêu cầu sản lượng và vị trí lắp đặt của khách hàng, Yongsung sẽ lên thiết kế tủ đông BQF với công suất phù hợp. Hệ thống của chúng tôi có thể được lắp đặt linh hoạt, tận dụng tối đa diện tích sẵn có và đảm bảo hiệu quả hoạt động tối ưu. Liên hệ với chúng chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn và lắp đặt tủ đông gió theo yêu cầu của bạn!

Công ty TNHH YONGSUNG SYSTEM VINA

H.O: Số 42 Đường số 2, khu Cư Xá Điện Lực, Phường Trường Thọ, Thành Phố Thủ Đức, TPHCM, VN

Nhà máy: Đ.Khánh Bình 10, Khánh Bình, Thành Phố Tân Uyên, Tỉnh Bình Dương, VN.

Hotline/Zalo: 0274.2211.106

Email: Sales@yongsungvina.com.vn