Máy cấp đông IQF xoắn ốc thùng giữa Yongsung

Máy cấp đông IQF xoắn ốc thùng giữa là gì? Nguyên lý hoạt động, Ưu điểm nổi bật, Ứng dụng máy cấp đông IQF này như thế nào? Mời bạn xem ngay!

Máy cấp đông IQF xoắn ốc thùng giữa là gì?

 

Máy cấp đông IQF xoắn ốc loại thùng giữa (Drum type Spiral Freezer & Cooler) là một giải pháp hiệu quả để đông lạnh nhanh các sản phẩm thực phẩm như hải sản, thịt, rau củ, trái cây... Máy hoạt động dựa trên nguyên lý luân chuyển sản phẩm qua các thùng quay, trong khi không khí lạnh được thổi vào để làm đông sản phẩm.

Thông tin sản phẩm: Hầm cấp đông xoắn ốc loại thùng giữa [Drum type Spiral freezer & Cooler]

Nguyên lý hoạt động

 

Thùng quay: 

Sản phẩm được đưa vào các thùng quay, được làm lạnh bởi không khí lạnh thổi vào từ các vòi phun. Thùng quay liên tục chuyển động để đảm bảo tất cả các sản phẩm đều tiếp xúc với không khí lạnh.

Hệ thống tuần hoàn không khí: 

Quạt hút không khí nóng ra khỏi buồng đông và đẩy không khí lạnh vào.

Hệ thống điều khiển: 

Bảng điều khiển trung tâm giúp người vận hành dễ dàng giám sát và điều chỉnh các thông số của máy.

Ưu điểm nổi bật máy cấp đông IQF xoắn ốc thùng giữa

Tiết kiệm diện tích: 

So với các loại máy đông lạnh băng tải thẳng (Tunnel Freezer), máy xoắn ốc loại thùng giữa có kích thước nhỏ gọn hơn, giúp tiết kiệm không gian lắp đặt.

Lối vào và ra đa dạng: 

Máy có thể được thiết kế với nhiều kiểu lối vào và ra khác nhau (thẳng, chữ L, chữ U), phù hợp với nhiều không gian và quy trình sản xuất.

Hướng đi của sản phẩm: 

Sản phẩm có thể được đưa vào từ trên xuống dưới hoặc ngược lại, tùy theo yêu cầu của từng quy trình.

Mô tơ đặt bên ngoài dễ vệ sinh: 

Việc đặt mô tơ kéo thùng quay bên ngoài giúp dễ dàng vệ sinh và bảo dưỡng, giảm thiểu nguy cơ nhiễm khuẩn.

Đông lạnh nhanh: 

Không khí lạnh được phân phối đều, giúp sản phẩm đông lạnh nhanh và đều màu.

Ít tổn thất: 

Quy trình đông lạnh nhanh giúp giảm thiểu sự hình thành tinh thể băng lớn, bảo vệ chất lượng sản phẩm.

Vật liệu chất lượng cao: 

Máy được làm từ vật liệu không gỉ, chịu được nhiệt độ thấp và dễ vệ sinh.

Hệ thống điều khiển hiện đại: 

Giúp tối ưu hóa quá trình đông lạnh, tiết kiệm năng lượng.

Ứng dụng

Máy đông lạnh xoắn ốc loại thùng giữa được ứng dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp thực phẩm, đặc biệt là các ngành sản xuất:

  • Thực phẩm đông lạnh: Thịt, hải sản, rau củ quả, trái cây...
  • Bánh kẹo: Bánh mì, bánh pizza, bánh bao...
  • Sữa: Kem, các sản phẩm sữa đông...

Ưu điểm so với máy đông lạnh băng tải thẳng (Tunnel Freezer)

  • Diện tích lắp đặt nhỏ gọn hơn: Tiết kiệm không gian nhà xưởng.
  • Linh hoạt trong thiết kế: Phù hợp với nhiều loại sản phẩm và quy trình sản xuất.
  • Vệ sinh dễ dàng: Giảm thiểu nguy cơ nhiễm khuẩn.

Xem thêm: 

Kết luận

Máy đông lạnh IQF xoắn ốc loại thùng giữa là một giải pháp hiệu quả và linh hoạt cho việc đông lạnh các sản phẩm thực phẩm. Với những ưu điểm vượt trội, máy đang được ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp.

 

 

 

Công ty TNHH YONGSUNG SYSTEM VINA

H.O: Số 42 Đường số 2, khu Cư Xá Điện Lực, Phường Trường Thọ, Thành Phố Thủ Đức, TPHCM, VN

Nhà máy: Đ.Khánh Bình 10, Khánh Bình, Thành Phố Tân Uyên, Tỉnh Bình Dương, VN.

Hotline/Zalo: 0274.2211.106

Email: Sales@yongsungvina.com.vn


Tin tức liên quan

Lắp đặt kho đông lạnh hải sản chi phí và điều cần lưu ý
Lắp đặt kho đông lạnh hải sản chi phí và điều cần lưu ý

223 Lượt xem

Kho lạnh hải sản có những loại nào? Những lưu ý khi thi công kho đông lạnh hải sản? Thi công kho đông lạnh hải sản cần lưu ý gì? Cùng Yong-sun tìm hiểu ngay với bài viết dưới đây.

Cửa chống cháy EI60 (60 phút) - Giải pháp an toàn
Cửa chống cháy EI60 (60 phút) - Giải pháp an toàn

119 Lượt xem

Cửa chống cháy EI60 là gì? So sánh cửa EI60 với các mức EI45, EI90, EI120 như thế nào? Xem ngay Các dòng cửa chống cháy tại Yongsung System Vina!

Băng chuyền tải hàng là gì? Giải pháp tự động hoá
Băng chuyền tải hàng là gì? Giải pháp tự động hoá

56 Lượt xem

Trong các nhà máy sản xuất hàng hoá, không ai không biết băng chuyền tải hàng. Đối với các chủ doanh nghiệp sản xuất việc đầu tư đúng loại băng chuyền và sử dụng hiệu quả sẽ quyết định thành công vận hành trong môi trường sản xuất hiện đại. 

Cửa lùa bán tự đông - cửa trượt bán tự động
Cửa lùa bán tự đông - cửa trượt bán tự động

31 Lượt xem

Hiện nay, cửa lùa bán tự động đã trở nên quen thuộc nhờ vào những tiện ích vượt trội. Loại cửa này được sử dụng phổ biến tại nhiều công trình quy mô lớn ở Việt Nam và ngày càng được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn. Hãy cùng YongSung khám phá chi tiết hơn về sản phẩm này ngay sau đây!

Tôm đông block công nghệ cấp đông tiên tiến
Tôm đông block công nghệ cấp đông tiên tiến

788 Lượt xem

Phương pháp đông block được ứng dụng rộng rãi trong việc bảo quản các loại thực phẩm đặc biệt là thủy hải sản. Nhờ đó hầu như chất lượng sản phẩm không thay đổi, vẫn giữ nguyên vẹn được độ tươi ngon. Cấp đông Block la gì? Tôm đông block là gì? Bài viết sau sẽ tìm hiểu chi tiết hơn về phương pháp cấp đông Block tôm hải sản cũng như những lợi ích mang lại.

Nhà máy chế biến nông sản điều kiện và tiêu chuẩn
Nhà máy chế biến nông sản điều kiện và tiêu chuẩn

482 Lượt xem

Nhà máy chế biến nông sản điều kiện và tiêu chuẩn như thế nào? Khám phá giải pháp IQF băng chuyền xoắn nhà máy tại Yongsung!

Cửa tự động 1 cánh - cửa trượt tự động 1 cánh
Cửa tự động 1 cánh - cửa trượt tự động 1 cánh

20 Lượt xem

Cửa tự động 1 cánh ngày càng được ưa chuộng nhờ thiết kế gọn gàng, vận hành linh hoạt và khả năng tiết kiệm không gian hiệu quả. Đây là giải pháp lý tưởng cho các khu vực ra vào có diện tích hạn chế nhưng vẫn yêu cầu sự tiện nghi và hiện đại.

Cửa Cách Nhiệt Yong-Sung - Giải Pháp Tối Ưu
Cửa Cách Nhiệt Yong-Sung - Giải Pháp Tối Ưu

160 Lượt xem

Công Nghệ Cửa Cách Nhiệt Yong-Sung là gì? Ưu điểm nổi bật của cửa cách nhiệt Yong-sung với các loại cửa cách nhiệt khác như thế nào?
 


Bình luận
  • Đánh giá của bạn
Đã thêm vào giỏ hàng