Máy cấp đông IQF xoắn ốc thùng giữa Yongsung

Máy cấp đông IQF xoắn ốc thùng giữa là gì? Nguyên lý hoạt động, Ưu điểm nổi bật, Ứng dụng máy cấp đông IQF này như thế nào? Mời bạn xem ngay!

Máy cấp đông IQF xoắn ốc thùng giữa là gì?

 

Máy cấp đông IQF xoắn ốc loại thùng giữa (Drum type Spiral Freezer & Cooler) là một giải pháp hiệu quả để đông lạnh nhanh các sản phẩm thực phẩm như hải sản, thịt, rau củ, trái cây... Máy hoạt động dựa trên nguyên lý luân chuyển sản phẩm qua các thùng quay, trong khi không khí lạnh được thổi vào để làm đông sản phẩm.

Thông tin sản phẩm: Hầm cấp đông xoắn ốc loại thùng giữa [Drum type Spiral freezer & Cooler]

Nguyên lý hoạt động

 

Thùng quay: 

Sản phẩm được đưa vào các thùng quay, được làm lạnh bởi không khí lạnh thổi vào từ các vòi phun. Thùng quay liên tục chuyển động để đảm bảo tất cả các sản phẩm đều tiếp xúc với không khí lạnh.

Hệ thống tuần hoàn không khí: 

Quạt hút không khí nóng ra khỏi buồng đông và đẩy không khí lạnh vào.

Hệ thống điều khiển: 

Bảng điều khiển trung tâm giúp người vận hành dễ dàng giám sát và điều chỉnh các thông số của máy.

Ưu điểm nổi bật máy cấp đông IQF xoắn ốc thùng giữa

Tiết kiệm diện tích: 

So với các loại máy đông lạnh băng tải thẳng (Tunnel Freezer), máy xoắn ốc loại thùng giữa có kích thước nhỏ gọn hơn, giúp tiết kiệm không gian lắp đặt.

Lối vào và ra đa dạng: 

Máy có thể được thiết kế với nhiều kiểu lối vào và ra khác nhau (thẳng, chữ L, chữ U), phù hợp với nhiều không gian và quy trình sản xuất.

Hướng đi của sản phẩm: 

Sản phẩm có thể được đưa vào từ trên xuống dưới hoặc ngược lại, tùy theo yêu cầu của từng quy trình.

Mô tơ đặt bên ngoài dễ vệ sinh: 

Việc đặt mô tơ kéo thùng quay bên ngoài giúp dễ dàng vệ sinh và bảo dưỡng, giảm thiểu nguy cơ nhiễm khuẩn.

Đông lạnh nhanh: 

Không khí lạnh được phân phối đều, giúp sản phẩm đông lạnh nhanh và đều màu.

Ít tổn thất: 

Quy trình đông lạnh nhanh giúp giảm thiểu sự hình thành tinh thể băng lớn, bảo vệ chất lượng sản phẩm.

Vật liệu chất lượng cao: 

Máy được làm từ vật liệu không gỉ, chịu được nhiệt độ thấp và dễ vệ sinh.

Hệ thống điều khiển hiện đại: 

Giúp tối ưu hóa quá trình đông lạnh, tiết kiệm năng lượng.

Ứng dụng

Máy đông lạnh xoắn ốc loại thùng giữa được ứng dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp thực phẩm, đặc biệt là các ngành sản xuất:

  • Thực phẩm đông lạnh: Thịt, hải sản, rau củ quả, trái cây...
  • Bánh kẹo: Bánh mì, bánh pizza, bánh bao...
  • Sữa: Kem, các sản phẩm sữa đông...

Ưu điểm so với máy đông lạnh băng tải thẳng (Tunnel Freezer)

  • Diện tích lắp đặt nhỏ gọn hơn: Tiết kiệm không gian nhà xưởng.
  • Linh hoạt trong thiết kế: Phù hợp với nhiều loại sản phẩm và quy trình sản xuất.
  • Vệ sinh dễ dàng: Giảm thiểu nguy cơ nhiễm khuẩn.

Xem thêm: 

Kết luận

Máy đông lạnh IQF xoắn ốc loại thùng giữa là một giải pháp hiệu quả và linh hoạt cho việc đông lạnh các sản phẩm thực phẩm. Với những ưu điểm vượt trội, máy đang được ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp.

 

 

 

Công ty TNHH YONGSUNG SYSTEM VINA

H.O: Số 42 Đường số 2, khu Cư Xá Điện Lực, Phường Trường Thọ, Thành Phố Thủ Đức, TPHCM, VN

Nhà máy: Đ.Khánh Bình 10, Khánh Bình, Thành Phố Tân Uyên, Tỉnh Bình Dương, VN.

Hotline/Zalo: 0274.2211.106

Email: Sales@yongsungvina.com.vn


Tin tức liên quan

Tủ điện sao tam giác: Nguyên lý và ứng dụng
Tủ điện sao tam giác: Nguyên lý và ứng dụng

198 Lượt xem

Bài viết dưới đây sẽ trình bày chi tiết khái niệm, nguyên lý hoạt động, lợi ích và những ứng dụng thực tế của tủ điện sao tam giác trong hệ thống điều khiển động cơ, kèm theo bảng thông số kỹ thuật tham khảo.

Rèm kho lạnh là gì? Báo giá màn nhựa kho lạnh
Rèm kho lạnh là gì? Báo giá màn nhựa kho lạnh

199 Lượt xem

Rèm kho lạnh là gì? Ứng dụng màn nhựa kho lạnh? Lắp đặt rèm cửa kho lạnh kho lạnh như thế nào? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Máy cấp đông siêu tốc thiết bị chuyên dụng Yong-sung
Máy cấp đông siêu tốc thiết bị chuyên dụng Yong-sung

379 Lượt xem

Máy cấp đông siêu tốc là gì? Nguyên lý hệ thống cấp đông siêu tốc IQF như thế nào? Tìm hiểu các loại máy cấp đông siêu tốc tại Yong-sung!

Lắp đặt kho lạnh công nghiệp thi công quy trình
Lắp đặt kho lạnh công nghiệp thi công quy trình

166 Lượt xem

Kho đông lạnh công nghiệp là thiết bị chuyên dụng để bảo quản các loại hàng hóa như thuốc, nông sản, thủy sản, thực phẩm và nhiều sản phẩm khác. Tùy vào mục đích sử dụng và yêu cầu cụ thể, kho đông lạnh công nghiệp sẽ được trang bị các loại cảm biến khác nhau để đảm bảo hiệu quả bảo quản. Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây của Yong sung để tìm hiểu thêm về cấu tạo và cách thức hoạt động của kho lạnh!

Kho cấp đông sầu riêng bảo quản lạnh chuẩn
Kho cấp đông sầu riêng bảo quản lạnh chuẩn

542 Lượt xem

Sầu riêng cấp đông là gì? Các loại kho lạnh nào bảo quản sầu riêng? Hãy cùng Yong-Sung tìm hiểu ngay!

Quy trình sản xuất cửa chống cháy công ty chất lượng
Quy trình sản xuất cửa chống cháy công ty chất lượng

202 Lượt xem

Sản xuất cửa chống cháy như thế nào? Cửa chống cháy hiện nay là một yếu tố quan trọng trong việc bảo đảm an toàn và phòng ngừa hỏa hoạn.

Kho lạnh là gì? Lưu ý thi công kho lạnh bạn cần biết
Kho lạnh là gì? Lưu ý thi công kho lạnh bạn cần biết

233 Lượt xem

Kho lạnh là gì? Báo giá thi công kho lạnh như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu thi công lắp đặt kho lạnh qua bài viết dưới đây!

Cửa phòng sạch là gì? Cửa tự động phòng sạch Yongsung
Cửa phòng sạch là gì? Cửa tự động phòng sạch Yongsung

248 Lượt xem

Cửa phòng sạch là gì? Báo giá cửa phòng sạch chuyên nghiệp như thế nào? Cửa tự động phòng sạch Yongsung có ưu điểm gì?


Bình luận
  • Đánh giá của bạn
Đã thêm vào giỏ hàng