Máy cấp đông IQF xoắn ốc thùng giữa Yongsung

Máy cấp đông IQF xoắn ốc thùng giữa là gì? Nguyên lý hoạt động, Ưu điểm nổi bật, Ứng dụng máy cấp đông IQF này như thế nào? Mời bạn xem ngay!

Máy cấp đông IQF xoắn ốc thùng giữa là gì?

 

Máy cấp đông IQF xoắn ốc loại thùng giữa (Drum type Spiral Freezer & Cooler) là một giải pháp hiệu quả để đông lạnh nhanh các sản phẩm thực phẩm như hải sản, thịt, rau củ, trái cây... Máy hoạt động dựa trên nguyên lý luân chuyển sản phẩm qua các thùng quay, trong khi không khí lạnh được thổi vào để làm đông sản phẩm.

Thông tin sản phẩm: Hầm cấp đông xoắn ốc loại thùng giữa [Drum type Spiral freezer & Cooler]

Nguyên lý hoạt động

 

Thùng quay: 

Sản phẩm được đưa vào các thùng quay, được làm lạnh bởi không khí lạnh thổi vào từ các vòi phun. Thùng quay liên tục chuyển động để đảm bảo tất cả các sản phẩm đều tiếp xúc với không khí lạnh.

Hệ thống tuần hoàn không khí: 

Quạt hút không khí nóng ra khỏi buồng đông và đẩy không khí lạnh vào.

Hệ thống điều khiển: 

Bảng điều khiển trung tâm giúp người vận hành dễ dàng giám sát và điều chỉnh các thông số của máy.

Ưu điểm nổi bật máy cấp đông IQF xoắn ốc thùng giữa

Tiết kiệm diện tích: 

So với các loại máy đông lạnh băng tải thẳng (Tunnel Freezer), máy xoắn ốc loại thùng giữa có kích thước nhỏ gọn hơn, giúp tiết kiệm không gian lắp đặt.

Lối vào và ra đa dạng: 

Máy có thể được thiết kế với nhiều kiểu lối vào và ra khác nhau (thẳng, chữ L, chữ U), phù hợp với nhiều không gian và quy trình sản xuất.

Hướng đi của sản phẩm: 

Sản phẩm có thể được đưa vào từ trên xuống dưới hoặc ngược lại, tùy theo yêu cầu của từng quy trình.

Mô tơ đặt bên ngoài dễ vệ sinh: 

Việc đặt mô tơ kéo thùng quay bên ngoài giúp dễ dàng vệ sinh và bảo dưỡng, giảm thiểu nguy cơ nhiễm khuẩn.

Đông lạnh nhanh: 

Không khí lạnh được phân phối đều, giúp sản phẩm đông lạnh nhanh và đều màu.

Ít tổn thất: 

Quy trình đông lạnh nhanh giúp giảm thiểu sự hình thành tinh thể băng lớn, bảo vệ chất lượng sản phẩm.

Vật liệu chất lượng cao: 

Máy được làm từ vật liệu không gỉ, chịu được nhiệt độ thấp và dễ vệ sinh.

Hệ thống điều khiển hiện đại: 

Giúp tối ưu hóa quá trình đông lạnh, tiết kiệm năng lượng.

Ứng dụng

Máy đông lạnh xoắn ốc loại thùng giữa được ứng dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp thực phẩm, đặc biệt là các ngành sản xuất:

  • Thực phẩm đông lạnh: Thịt, hải sản, rau củ quả, trái cây...
  • Bánh kẹo: Bánh mì, bánh pizza, bánh bao...
  • Sữa: Kem, các sản phẩm sữa đông...

Ưu điểm so với máy đông lạnh băng tải thẳng (Tunnel Freezer)

  • Diện tích lắp đặt nhỏ gọn hơn: Tiết kiệm không gian nhà xưởng.
  • Linh hoạt trong thiết kế: Phù hợp với nhiều loại sản phẩm và quy trình sản xuất.
  • Vệ sinh dễ dàng: Giảm thiểu nguy cơ nhiễm khuẩn.

Xem thêm: 

Kết luận

Máy đông lạnh IQF xoắn ốc loại thùng giữa là một giải pháp hiệu quả và linh hoạt cho việc đông lạnh các sản phẩm thực phẩm. Với những ưu điểm vượt trội, máy đang được ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp.

 

 

 

Công ty TNHH YONGSUNG SYSTEM VINA

H.O: Số 42 Đường số 2, khu Cư Xá Điện Lực, Phường Trường Thọ, Thành Phố Thủ Đức, TPHCM, VN

Nhà máy: Đ.Khánh Bình 10, Khánh Bình, Thành Phố Tân Uyên, Tỉnh Bình Dương, VN.

Hotline/Zalo: 0274.2211.106

Email: Sales@yongsungvina.com.vn


Tin tức liên quan

Kho cấp đông là gì? Lắp đặt kho cấp đông đạt chuẩn
Kho cấp đông là gì? Lắp đặt kho cấp đông đạt chuẩn

390 Lượt xem

Kho cấp đông là một giải pháp hiệu quả để bảo quản thực phẩm, nông sản, thủy hải sản trong thời gian dài. Cùng Yongsung tìm hiểu về hệ thống hầm cấp đông qua bài viết dưới đây!

Cửa tự động NABCO là gì? Ứng dụng và so sánh các loại
Cửa tự động NABCO là gì? Ứng dụng và so sánh các loại

82 Lượt xem

Cửa tự động Nabco có nhiều dòng sản phẩm chủ lực, đáp ứng đa dạng nhu cầu sử dụng tại các công trình hiện đại. Tìm hiểu thương hiệu cửa Nabco ngay sau đây nhé!

Thi công phòng sạch thiết kế lắp đặt đạt chuẩn
Thi công phòng sạch thiết kế lắp đặt đạt chuẩn

593 Lượt xem

Thi công phòng sạch là gì? Thiết kế thi công phòng sạch cần đảm bảo những tiêu chuẩn nào? Công ty thi công phòng sạch uy tín, chất lượng? Hãy cùng Yong-sung tìm hiểu những thông tin này qua bài viết dưới đây nhé!

Lắp đặt kho lạnh công nghiệp thi công quy trình
Lắp đặt kho lạnh công nghiệp thi công quy trình

201 Lượt xem

Kho đông lạnh công nghiệp là thiết bị chuyên dụng để bảo quản các loại hàng hóa như thuốc, nông sản, thủy sản, thực phẩm và nhiều sản phẩm khác. Tùy vào mục đích sử dụng và yêu cầu cụ thể, kho đông lạnh công nghiệp sẽ được trang bị các loại cảm biến khác nhau để đảm bảo hiệu quả bảo quản. Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây của Yong sung để tìm hiểu thêm về cấu tạo và cách thức hoạt động của kho lạnh!

Chi phí làm kho lạnh bảo quản hoa quả thiết kế lắp đặt
Chi phí làm kho lạnh bảo quản hoa quả thiết kế lắp đặt

653 Lượt xem

Điều kiện lắp đặt kho lạnh bảo quản trái cây như thế nào? Chi phí làm kho lạnh bảo quản hoa quả? Hãy cùng theo dõi nhé! 

Năng lực sản xuất là gì? Cách tính và giải pháp
Năng lực sản xuất là gì? Cách tính và giải pháp

221 Lượt xem

Năng lực sản xuất là một trong những chỉ số quan trọng để đánh giá hiệu suất kinh doanh của một doanh nghiệp. Chỉ số này giúp xác định khả năng sản xuất ra lượng hàng hoá trong một khoảng thời gian nhất định. Mức độ năng lực này càng lớn thì mức độ hiệu quả trong quá trình sản xuất càng cao. Năng lực sản xuất là gì? Cách tính năng lực sản xuất ra sao? Xem ngay dưới đây!

Tủ đông mềm là gì? Tủ đông mềm công nghiệp
Tủ đông mềm là gì? Tủ đông mềm công nghiệp

319 Lượt xem

Tủ đông mềm là gì? Tiêu chuẩn chất lượng của tủ đông mềm công nghiệp là gì? Hãy cùng Yongsung tìm hiểu qua bài viết bên dưới nhé!

Băng chuyền tải hàng là gì? Giải pháp tự động hoá
Băng chuyền tải hàng là gì? Giải pháp tự động hoá

124 Lượt xem

Trong các nhà máy sản xuất hàng hoá, không ai không biết băng chuyền tải hàng. Đối với các chủ doanh nghiệp sản xuất việc đầu tư đúng loại băng chuyền và sử dụng hiệu quả sẽ quyết định thành công vận hành trong môi trường sản xuất hiện đại. 


Bình luận
  • Đánh giá của bạn
Đã thêm vào giỏ hàng