Điểm nổi bật
-
Tối ưu hóa thao tác: Dải cưa linh hoạt di chuyển theo độ dày và hình dạng xương, giúp tăng hiệu suất xử lý.
-
Kích thước cá áp dụng: Từ 1.5kg – 2.8kg.
-
Hiệu suất thu hồi vượt trội: Tỷ lệ thu hồi thịt cá đạt 76% – 80% sau khi cắt, cho sản phẩm hoàn chỉnh, đẹp mắt.
-
Đảm bảo vệ sinh: Cấu tạo từ thép không gỉ, đáp ứng tiêu chuẩn HACCP 011, phù hợp với yêu cầu an toàn thực phẩm.
-
Tính chính xác cao: Hệ thống cảm biến trung tâm giúp điều chỉnh thao tác phi lê chính xác, hạn chế hao hụt.
-
Không làm tổn thương cá: Thiết bị cắt nhẹ nhàng, không làm rách bụng hay hỏng thớ thịt cá.
-
Hiệu quả cao hơn thủ công: Tự động hóa toàn bộ quy trình, giúp tăng năng suất và chất lượng so với thao tác bằng tay.
Các loại cá áp dụng
-
Cá hồi, cá hồi suối, cá cam, cá ngừ và các loại cá lớn khác.
-
Thích hợp cho các loại cá kích thước lớn như salmon, salmon trout, yellowtail…
Công ty TNHH YONGSUNG SYSTEM VINA
H.O: Số 42 Đường số 2, khu Cư Xá Điện Lực, Phường Trường Thọ, Thành Phố Thủ Đức, TPHCM, VN
Nhà máy: Đ.Khánh Bình 10, Khánh Bình, Thành Phố Tân Uyên, Tỉnh Bình Dương, VN.
Hotline/Zalo: 0274.2211.106
Email: Sales@yongsungvina.com.vn
Xem thêm